Кулинария Скачать [Екатерина Завирюха] Сладкие игрушки + новогодний блок (2024)

[superslivman]

[Екатерина Завирюха] Сладкие игрушки + новогодний блок (2024) Сладкие игрушки + новогодний блок (Екатерина Завирюха)

Всего за 2 часа вы освоите все рецепты и научитесь делать в молдах сладкие игрушки, такие как - мишка, зайка , котик и тд. из чизкейка на шоколаде,

Узнаете рецепт птичьего молоко на шоколаде для молдов

А ещё познакомитесь с рецептом йогуртовый мусс на шоколаде для молдов .

Как и когда расписывать фигурки из птичьего молока, муса и чизкейка

Как хранить

Упаковывать

Предложите своим клиента очень вкусную альтернативу шоколаду

Все рецепты подходят для молдов как зверушек так и цветов.

А так же уроки:

Цветы из чизкейка с хрустящим слоем (БЕЗ ВЫПЕЧКИ)

Чизкейк-эскимо с начинкой

Птичье молоко в тонком корпусе из шоколада (в виде зверушек-игрушек)

Батончик «Клубника-карамель»

Конфеты птичье молоко:

Кофе карамель

Карамель сливки

Смородина корица

На курсе вас ждет:

ВАЖНО: для птичьего молока нам НЕ ПОНАДОБИТСЯ профессиональный миксер, подойдет самый обычный ручной.

Курс подходит для новичков и для тех кто с опытом.

Низкая себестоимость продуктов

Новогодняя программа курса:

Новогодний блок включает в себя 3 видео урока

Мишка в сугробе

Мишка сделан из птичьего молока на основе темного шоколада. Мягкий и нежный, сверху в виде сугроба, корпус из белого бельгийского шоколада. Корпус не массивный, всего 40-50г шоколада, а внутри десерт чизкейк АПЕЛЬСИН - КОРИЦА

Букет «Рождество»

Это бюджетный вариант к новому году. Урок включает в себя - оформление, подачу, сборку, упаковку.

Себестоимость работы 40р, в продаже минимум 350р, а это в 9 раз окупает себя ‼

Десерт "Пуансетия"

Это шоколадный стаканчик и чизкейка «Арельсин -КОРИЦА», так же в уроке разбираем как добиваться красивого алого цвета для пуансетии.

А так же все ссылки на формы и упаковку!

Продажник:

Этот курс доступен с подпиской: Премиум и Премиум MAX

Скачать:

Этот курс доступен с подпиской: Премиум и Премиум MAX