Кулинария  Скачать [Анна Аксёнова] Кокосовый муссовый торт по b-concept + Эклер «Ром-кола-вишня» (2019)

superslivman

Администратор
Администратор
Регистрация
02/07/2020
Сообщения
30,581
Реакции
3,938
[Анна Аксёнова] Кокосовый муссовый торт по b-concept + Эклер «Ром-кола-вишня» (2019)

0.webp Кокосовый муссовый торт по b-concept.

Десерт без глютена, без лактозы, а содержание сахара в нем минимальное и при желании, можно обойтись и вовсе без него!

Торт по слоям можно рассмотреть внизу



Эклер «Ром-кола-вишня».

На этот раз в курс вошёл не только рецепт заварного теста и технология приготовления, но и ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ часть.



И даже если вы допустите ошибку, даже если что-то не получится, вы уже сами сможете понять из-за чего это произошло и КАК это исправить.



‍Кроме того, мы включили отдельный теоретический блок по ингредиентам, с которых начался этот пост.

Вы расширите границы знаний в кондитерской науке и не только познакомитесь с ними, но и поймёте их функции в приготовлении десертов.



Важно!Если вы новичок, или вы пока не готовы работать с этими ингредиентами, мы подготовили для вас ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ тех. карты с понятными и доступными продуктами.

Продажник:



Скачать:

 
Назад
Сверху