Кулинария Скачать [Novikov School] Рыба и морепродукты (2021)

[superslivman]

[Novikov School] Рыба и морепродукты (2021)



Вы знаете, что по статистике каждый россиянин в среднем съедает всего 15,6 кг рыбы в год? Это на пять килограммов меньше нормы, которую рекомендует Минздрав для здорового питания. Главная причина этого — мы просто не умеем готовить рыбу и не хотим с ней возиться. Вот почему мы придумали этот курс! Шеф-повара Novikov School научат вас готовить фантастически вкусные блюда из рыбы и морепродуктов! Никакой экзотики — готовим то, что продаётся в обычных супермаркетах. Вы с нами, Гость?

Вы будете знать:

как выбирать рыбу

почему не стоит гоняться за охлаждённой рыбой и морепродуктами

с какими соусами и гарнирами сочетать рыбу

как сделать так, чтобы рыбу полюбила вся семья

Для кого:

Для тех, кто заботится о своем здоровье и хочет сделать свой рацион разнообразнее.

Программа курса:

День 1

Креветки с томатами конкассе и гренками

Стейк трески с соусом шампань и соте из зеленого горошка

День 2

Нисуаз с лососем и йогуртом

Филе сибаса со сметаной

День 3

Теплый салат с морепродуктами

Рыба в соли

День 4

Кальмар с томатной сальсой

Осьминог на гриле с картофелем и дзадзики

День 5

Креветки с соусом чермула

Котлеты из трех видов рыб

День 6

Тайский рыбный фишкейк

Треска в прованских травах

Продажник:

Этот курс доступен с подпиской: Премиум и Премиум MAX

Скачать:

Этот курс доступен с подпиской: Премиум и Премиум MAX