Кулинария  Скачать [ketocake39] [Школа Низкоуглеводных Десертов] Штоллен (2023)

superslivman

Администратор
Администратор
Регистрация
02/07/2020
Сообщения
30,581
Реакции
3,938
[ketocake39] [Школа Низкоуглеводных Десертов] Штоллен (2023) 0.webp Вкуснее вы не пробовали!

Мягкие, влажные, ароматные и сладкие!

Без сахара и глютена.

Что будет на мастер-классе:

  • Штоллен с марципановой начинкой.
  • Шоколадный штоллен с вишней.
Ингредиенты:

  • Яйцо
  • Мука миндальная
  • Какао-порошок
  • Масло сливочное
  • Лимон
  • Апельсин
  • Ягода
  • Ванилин
  • Подсластитель
  • Камедь ксантановая
  • Один из протеинов (белков): казеин или изолят сывороточного белка
Духовка с подогревом верх+низ (обязательно)!

Пищевая ценность:

Ориентировочная пищевая ценность на 100 г (с учетом начинки, без учета ягоды):

б 28г, ж 27г, у 4г

371ккал

Для сравнения классический штоллен:

б 5г, ж 18г, у 53г

394 ккал

Продажник:



Скачать:

 
Назад
Сверху