Кулинария Скачать [Яна Аршавская] Конфеты без сахара (2025)

[superslivman]

[Яна Аршавская] Конфеты без сахара (2025)

Слив курса Конфеты без сахара [Яна Аршавская]

Вас ждёт 9 подробных технологических карт:

Корпусные конфеты:

• Кокосовые;
• Тёмный арахис;
• Клубника с кешью.

Конфеты с открытым корпусом:

• Фисташка;
• Вишня;
• Фундук.

Трюфельные конфеты:

• Кедровый трюфель;
• Чёрный лес;
• Тахини.

Бонус: 2 рецепта дубайского шоколада (премиум и эконом варианты + рецепт теста катаифи).

Теореническая часть:

список инвентаря и продуктов со ссылками на маркетплейсы;

условия и сроки хранения;

темперирование шоколада;

изготовление и окрашивание корпусов; л

ичные рекомендации.

Конфеты можно приготовить как обычные сахаросодержащие - есть инструкция.

Продажник:

Этот курс доступен с подпиской: Премиум и Премиум MAX

Скачать:

Этот курс доступен с подпиской: Премиум и Премиум MAX